Per i laboratori di panificazione, pizzerie, pasticcerie e macellerie, Nutrifree propone un’offerta che include farine, miscele per preparazioni specifiche e pangrattato, disponibili sia in formati standard che maxi e ideali per fornire a tutti gli operatori del settore materie prime di qualità elevata da manipolare per la realizzazione di gustose preparazioni senza glutine e senza lattosio.
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OFFERTA DEDICATA: LABORATORI ARTIGIANALI
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Fragrante e golosa, la nuova Baguette è disponibile nella pratica confezione monoporzione apri e gusta. È ideale da farcire per lo spuntino fuori casa o da portare in tavola per…
La vera Brioche Siciliana, quella col “tuppo”. Artigianale e Senza Glutine, ideale da gustare con gelato o granita siciliana, come tradizione vuole.
I Buoni Veri con gocce di cioccolato Nutrifree sono biscotti senza glutine realizzati con farina di riso integrale e sorgo. La semplicità del biscotto integrale incontra la golosità del cioccolato. Senza…
Tipici biscotti toscani con pezzi di mandorle, un impasto croccante che sprigiona tutto il gusto semplice e genuino della tradizione. Ottimi come base per squisiti dessert, se accompagnati da panna…
Golose ciambelle cotte al forno con delicata copertura al latte. L’impasto lievitato regala sofficità e leggerezza, per un piacere a cui è difficile rinunciare. Prodotto artigianale, realizzato con i migliori ingredienti privi…
Golose ciambelle cotte al forno con golosa copertura al cioccolato. L’impasto lievitato regala sofficità e leggerezza, per un piacere a cui è difficile rinunciare. Prodotto artigianale, realizzato con i migliori…
Dalla tradizione pasticcera di Punto Caldo, nasce il nuovissimo Cornetto. Soffice e gustoso, è ideale a colazione o per un break durante la giornata. Senza Glutine e Senza Lattosio. Non necessita di…
Facilissima da lavorare, la Farina Multiuso Nutrifree è l’alleato perfetto da tenere sempre nella tua dispensa per tantissimi usi: dalla crema pasticcera alla besciamella, dalla pastella per frittura alle crêpes,…
Preparata con olio extra vergine di oliva, la Focaccia Break si caratterizza per un impasto soffice e alveolato. Ottima da farcire, davvero golosa leggermente tostata. Senza glutine, senza lattosio e senza…
Facilissimo da lavorare, il Mix Food Service Nutrifree è l’alleato perfetto per tantissimi usi. Una miscela che garantisce un impasto leggero e delicato, adatto a lievitazioni veloci come ad esempio…
Una miscela equilibrata a basso contenuto di zuccheri e di grassi saturi ideale per preparare in poche semplici mosse torte e biscotti senza glutine. Scopri come preparare la Crostata di confettura senza…
Una miscela equilibrata a basso contenuto di zuccheri e di grassi saturi ideale per preparare in poche semplici mosse torte e biscotti senza glutine. Scopri come preparare la Crostata di confettura senza glutine…
Una miscela equilibrata di ingredienti di qualità per preparare il pane senza glutine in poche semplici mosse. Basta aggiungere acqua, lievito di birra, olio extra vergine di oliva e un…
Una miscela equilibrata di ingredienti di qualità per preparare il pane senza glutine in poche semplici mosse. Basta aggiungere acqua, lievito di birra, olio extra vergine di oliva e un…
Mix equilibrato arricchito dalla sapiente miscela di grano saraceno e crusca di riso, ideale per prodotti da forno dal gusto rustico. L’assenza di sale e zucchero lo rende perfetto per…
Dalla ricetta del Mix per Pane, il prodotto più apprezzato dagli operatori per lavorabilità e resa, nasce una nuova miscela senza sale e senza zucchero che, a parità di performance,…
Nel Mix per Pasta Fresca il segreto di una sfoglia elastica e versatile, a prova di cottura e piegatura, senza glutine e senza lattosio, perfetta per tutti i tipi di…
Nel Mix per Pasta Fresca il segreto di una sfoglia elastica e versatile, a prova di cottura e piegatura, senza glutine e senza lattosio, perfetta per tutti i tipi di pasta: tagliatelle,…
Miscela di farine senza glutine, a cui viene aggiunto l’amido di frumento deglutinato, che ne migliora la lavorabilità e la resa in cottura. Ideale per ottenere impasti croccanti e per…
Ingrediente immancabile in ogni cucina, per impanare, gratinare, farcire, il Pangrattato Nutrifree è preparato con pane senza glutine prodotto espressamente per essere grattugiato. Ecco perché garantisce gusto e qualità costanti. Questo pangrattato ha…
Ingrediente immancabile in ogni cucina, per impanare, gratinare, farcire, il Pangrattato Nutrifree è preparato con pane senza glutine prodotto espressamente per essere grattugiato. Ecco perché garantisce gusto e qualità costanti….
Dolci, leggeri e friabili i Savoiardi sono biscotti senza glutine fatti per l’inzuppo, direttamente dalla tradizione, sono ideali per la preparazione del classico e intramontabile Tiramisù.
Bastoncini croccanti cotti al forno con olio alto oleico di girasole, resi ancora più sfiziosi dal sapore aromatico del rosmarino. Perfetti da gustare così come sono o da abbinare a…
Bastoncini croccanti cotti al forno con olio alto oleico di girasole, resi ancora più sfiziosi dal tono piccante di paprika e peperoncino. Perfetti da gustare così come sono o da abbinare…
Bastoncini croccanti cotti al forno con olio alto oleico di girasole, resi ancora più sfiziosi dal sapore del pomodoro e dell’origano. Perfetti da gustare così come sono o da abbinare…